不二草紙　本日のおススメ

　久しぶりの休日。母と散歩がてら鰻を食べに行ってきました。

　東京に越してから母はすこぶる元気で、毎日孫たちと笑顔で過ごしております。一人暮らししていた昨年の今ごろよりもずっと幸せそうです。ようやく親孝行できたかなという感じですね。

　さて、今日訪れたのは根津駅近くの「うなぎ屋江戸名代亜門・根津総本店」です。以前友人たちと立ち寄ったのですが、リーズナブルな価格からは考えられないほど美味しかったので、鰻にうるさい母も納得するのではと連れて行った次第。

　「名代（なだい）」というイメージからして老舗なのかと思いきや、やり手の若い女性社長が一昨年始めたチェーン店とのこと。

　最近、本場の名店も含め各地の鰻を食する機会が多かったのですが、正直私はここの鰻が一番好きですね。

　まず鰻自体の質の高さ。もちろん国産ですけれど、肉厚で脂が乗り、何よりとろけるような柔らかさが魅力。

　続いてタレ。秘伝のタレというより、現代的な感覚で調味された甘口のタレです。ササニシキにこだわったという粒立ちのよいお米とよく合います。

　千円台で食べられるプレーンのうな重もいいのですが、やはりおススメは「自然薯セット」。

　後半はすった自然薯を思いっきり鰻の上からかけて食べます。これが美味しいのなんのって。

　静岡生まれ育ちの母は、鰻にも自然薯にもうるさいのですが、美味しい美味しいと言い続けていました。

　もちろん、そんなの邪道だとか言う御仁もおいででしょうけれど、まあ私としては一杯で何度も美味しいので大満足です。

　今日は当然昼間から日本酒をいただきました。日本酒もいいものがそろっています。　次は家族でディナーコースをと思っています。それでも安いんですよ。びっくりするくらい。ちなみに一時間うなぎ食べ放題というのもあります。大食自慢の方はぜひ挑戦してみてください。

　チェーン店も十店ほどあるようなので、お近くの亜門さんへ行ってみましょう。