不二草紙　本日のおススメ

　暑いシリーズその３。今年の夏、勝手にはまっているモノ。
　かなりアホですけど、ここのところ毎日のようにこれを食べています。それもお湯ではなく「水」で作って。
　えっと、最近はだいぶ知られてきましたが、いわゆるカップラーメン（そば、うどん、焼きそば含む）は、熱湯で作らなくともおいしくいただけます。
　特に暑い夏には、冷水で作っていただくのが最高です。いろいろ試した中で、この「ニボ」の冷たい版が一番美味い。ひんやりと煮干しの味が絶妙に合うんですよ。
　で、最後に残ったスープの中にご飯を突っ込んでいただくとまた最高。なんともジャンクな食生活ですね（笑）。一日一食なのに。それに缶チューハイという、最悪な夕食ということもあります。
　ちなみに、「水」での作り方ですが、普通にお湯で作るのと同じ要領です。ただ、フタはしなくてもいい。水ですので。
　そして、待ち時間ですが、一般的なカップ麺はだいたい20分ですけれど、この「ニボ」は長く置けば置くほど煮干しエキスが麺にしみてうまい。今日は1時間置きました。
　なんだかアホみたいと書きましたが、実は災害時など、お湯を沸かせない時に、こうして水でカップ麺を作れることを知っておくのは有効です。
　皆さんもお試しあれ。ちなみに今日娘はチリトマトヌードルを水で作って感動してましたよ。あれも合いそうだな。